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    ，旁边挨着一家包子铺和一家绸缎坊。

对于要新开一家食肆的事情，包子铺的老板有些不乐意，毕竟同是吃食，难免会抢他的生意，而绸缎坊的掌柜就没有这些冲突，但也有点担心会影响到生意，然而，不管怎么样，该整改的整改，该办的还是办，对于店面的装修，沈宁还是下了点功夫的。

崭新的桌椅，整洁的店面，再加上用竹简制作的菜单，虽然简单，却着实别具一格。

来来回回，即便已经算很快了，也花了差不多半个月的时间，如今，只要挂上牌子，就可以开始卖东西了。

马掌柜知道了沈宁两夫夫开食肆的消息，顿时就有些焦急了，你开食肆了，那豆腐乳呢？还卖么？

沈宁和善一笑，豆腐乳自然是会继续做的，而且同样也只卖给他们酒楼，看着听到风声就赶过来的另一家酒楼的管事，沈宁相当给马掌柜面子，还保证他们自己的食肆在一年内也绝对不卖豆腐乳。

马掌柜注意到了他这个一年内，却也没在意了，毕竟，一年，足够他们赚的了，而且，一年后，也不是不继续卖给他们了不是么？毕竟，他们东家的资产可不止这一家酒楼。

事情结束，两方都满意，至于那个黑透一张脸的某酒楼管事，沈宁自动的忽略了，从上次这酒楼找茬被马掌柜解决之后，他们就再也没来找过麻烦这件事之后，沈宁就熄了跟他们合作的念头，毕竟，这年头，还是找个粗一点的大腿比较好不是么？

六月二十三，一家食肆正式开张，有了“保障”的马掌柜格外大方，不仅派人来恭喜，还送来了好几碟福禄大酒楼的特色糕点，虽然值不了多少钱，不过在民众们看来，那已经是相当有面子的事了！

开张之前，沈宁就跟唐彦修讨论过，最后决定是卖凉皮和面条，还有粥。

如今天气还热，虽然前一段时间下过一场雨，温度却依旧不降，所以，凉皮应该还能卖很长一段时间，至于粥，现在完全可以凉一点，等到冬天了，也照样可以买。

而面条，跟镇上其他人卖的没有什么区别，唯一的差距就是汤和rou，一碗面条里有两片rou，小半个巴掌那么宽，是沈宁调的调料卤制的，本着不浪费的原则，他还做了不少卤蛋，虽然味道与现代的想去深远，但放在现在，那也是“味道好极了”！

不枉他往卤水里加了不少灵泉水，这些卤水，应该可以用很久了。

食肆开张，按照当地的习俗——小食肆貌似没什么习俗？不过沈宁不想草草了事，所以在外面贴了张纸，今天开业，凡是入店吃东西的人，都会送一碗粥，点了卤rou面的，还能多加一块rou。

听起来其实并没有什么特别的地方，其实沈宁本来是想买一送一的，不过直接被唐彦修拍板否定了。

唐彦修也知道沈宁有很多想法，这个想法也的确能招来很多客人，不过这么做成本太大，虽然他们有信心能赚回来，但他们如今毕竟也是小本生意，过犹不及，所以唐彦修的想法就是每人给送一碗粥就行了，不过沈宁坚持，给加了一块rou。

好吧，唐彦修说不过他，反应加一块rou也没什么关系，只是觉得他的夫郎在这方面实在是大方。

而沈宁却觉得没什么，没有付出哪有回报？反正最后都会赚回来的。

不管怎样，这种方式还是很吸引人的。所以，一大清早，就有不少人走了过来，一些买包子的食客也会来瞅几眼，无他，实在是太香。

店铺的地儿并不大，只有五六张桌子，能坐二十来个人，由于第一天开业，人并不多，但却个个都说这里的东西好吃，明天再来。

“大家明天也尽管来，我们明后天还会接着送，家里的亲戚朋友也可以叫过来一起吃。”沈宁不忘让他们帮忙打广告，大家也都笑着说好。

有几个人吃完，则是想带一份回去给自家人尝尝，不过古代并没有什么一次性饭盒之类的，要打包，也着实不现实，所以沈宁只能说抱歉，让他明天带家人过来吃。

由于两人卖的是早餐，所以一卖完就关门了，沈宁在柜台上算钱，唐彦修则把桌椅收拾好。

“除去成本，只赚了145文。”沈宁算完，记下，虽然是在意料之中，不过还是有些沮丧。

唐彦修听见沈宁说的数字，倒是有些惊讶了，他以为会亏，没想到还赚了这么多！

沮丧只是一瞬，沈宁把账记下来，然后就去洗碗了，等两人收拾好，已经是大中午了。

现在，赶回去也吃不到午饭，沈宁干脆就着剩下的面条，两个人一人一碗，吃完后再回去。

第32章锯子

两人回到家里，先是去豆腐坊看了看，由于两人都去镇上了，所以豆腐坊的事情就都交给了唐桂婶么么，婶么么手里以前的活计也不做了，如今就安心的替他们看豆腐坊的。

沈宁跟他聊了几句，问了一下宝哥儿最近的情况，上次他生辰的时候沈宁去看过，是一个秀气的小哥儿，文文静静，同时也看见了婶么么的丈夫，人看的出来，年轻时应该是一表人才，就是周身的气派，沈宁说不上来，感觉好像有些畏畏缩缩。

“没什么事，倒是有几个不要脸的，想拿那去年的豆子做的豆腐来充好，被木么么给看出来了。”唐桂没说是谁，沈宁大概也猜得到，这村里能干出这种事的，不在乎就那么几家，村头的赖子全，唐全德，流氓唐才生，还有一家是唐全才，唐全才是唐全德的兄弟，一家人，一个全才，一个全德，最后一个成了赖子，一个娶了一个尖酸泼辣的哥儿，把整个家搞的不成样子。

不过，看唐桂那么有信心，做事也妥当，沈宁也就放心了很多，如今镇上的生意还没稳定，两头兼顾，肯定是忙不过来，能有人帮忙，那就再好不过了。

所以沈宁留下了接下来一段时间做豆腐乳需要的配料，就回去了。

回到家里，沈宁还是盘算着铺子上的生意。

今天虽然只是第一天，但是显露出来的问题就很多，如今是有东西送，人们又觉得东西新鲜，这才来尝尝，等时间一久，新鲜劲过了，坐下来吃东西又太耗时间，到时候客人就只会减少。

“要是有一次性碗筷就好了！”沈宁叹气，然而他造不出来，想也没用。

沈宁有些焦躁，坐在椅子上一直想一直想，想着是不是有什么能代替的东西。

“阿宁。”唐彦修从外面回来，他们借了不少别人的东西，如今不用了也得还回去。

“都好了吗？”

“好了，就是唐峰大哥非要给我们一只兔子，说你给他的那个竹筒特别好用，要感谢你。”唐彦修穿上粗布麻衣，身高腿长，手里提着一只兔